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工業(yè)酒精和食用酒精區(qū)別

早些年兌工業(yè)酒精引發(fā)的事故還歷歷在目，在白酒勾兌中，明確規(guī)定只能使用食用酒精，不能使用工業(yè)酒精的，那到底工業(yè)酒精和食用酒精有什么區(qū)別呢？其實最主要還是原料和成分不同，工業(yè)酒精是原煤或石油提煉出來的，里面含有大量有毒的甲醛。

亮動啤酒廠家 威士忌有哪幾種

在很多人眼中，威士忌是很高大上的洋酒，但實際如今也只是很普通的烈酒而已，只不過種類很多，不同類型風味有很大差異而已，具體威士忌有哪幾類呢？如果根據(jù)產(chǎn)地分有7大種類，如果根據(jù)原料分則主要有3種類型，另外還有多種分類方式。

啤酒花品種有多少種

啤酒花是釀制啤酒不可或缺的原料之一，但不同類型的啤酒花能夠為啤酒帶來不同的風味，因此才有了如此豐富的ipa啤酒，至于啤酒花品種有多少種？少說也有數(shù)百上千種，大多數(shù)都是培育出來的新品種，但其實這些品種啤酒花最終都屬于兩大類：苦型啤酒花和香型啤酒花。

啤酒代工廠家 威士忌是什么酒

威士忌是什么酒？威士忌是一種由大麥等谷物釀制，調(diào)配成的烈性蒸餾酒，酒精度數(shù)在43度左右，被英國人稱之為生命之水，目前四種具有代表的威士忌是：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。威士忌喝起來帶有香果、甘草和降糖的味道，口感比較圓潤，爽快鮮冽。

亮動啤酒廠家 葡萄酒橡木桶的作用

橡木桶是一種存儲酒的容器，在很久之前，人們就開始使用橡木桶了。橡木桶在釀造葡萄酒的過程中，桶內(nèi)的單寧、香蘭素、橡木內(nèi)酯和丁子香酚等等化合物會溶解葡萄酒中，使得葡萄酒的顏色更穩(wěn)定，口感更柔和，香味更協(xié)調(diào)。