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白酒啤酒和洋酒哪個更容易讓人喝醉?當(dāng)然是白酒,無論是相同體積還是相同酒精含量,白酒都要比啤酒、洋酒更容易喝醉一些,因為白酒度數(shù)高,更少量就可以達(dá)到醉意,而啤酒、洋酒度數(shù)偏低,需要更多量才能喝醉,而在攝入相同酒精量的情況下,啤酒洋酒恐怕上廁所都排出不少了。
黑啤酒突出的香氣是什么香氣?是焦香味和麥芽香,黑啤酒最突出的特點就是使用焦香麥芽、黑麥芽進(jìn)行釀造,因此才讓酒體呈現(xiàn)咖啡色或黑褐色,而經(jīng)過烘焙的黑色麥芽,典型的香氣就是焦香,另外由于美拉德反應(yīng),令黑啤酒的口感都偏甜一些。
“感情深,一口悶”,只有不懂喝酒的人才會這樣說這樣做,會喝酒的都知道要小口慢喝,特別是好酒,需要慢慢品,才能品嘗出里面復(fù)雜的香氣和味道,至于新手喝白酒怎么下咽?建議不要呼氣的時候吞咽,否則很容易受到酒精的刺激,導(dǎo)致嗆咳,只需小抿一口,吸入少量空氣來感受。
法柔啤酒是什么意思?其實就是蘭比克酸啤,只不過在傳統(tǒng)蘭比克的基礎(chǔ)上,添加紅糖或香料釀造而成的,從而得到一種沒有那么酸澀,酒體相對較輕,口感略帶甜味的啤酒,對于剛?cè)胨崞〉木朴褋碚f,接受度會更高一些,所以現(xiàn)在越來越受歡迎,最典型代表就是林德曼法柔。
早些年兌工業(yè)酒精引發(fā)的事故還歷歷在目,在白酒勾兌中,明確規(guī)定只能使用食用酒精,不能使用工業(yè)酒精的,那到底工業(yè)酒精和食用酒精有什么區(qū)別呢?其實最主要還是原料和成分不同,工業(yè)酒精是原煤或石油提煉出來的,里面含有大量有毒的甲醛。
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